炭水化物の選び方と減らし方のポイントは？ 厳選紹介 炭水化物を選ぶ際は、複雑炭水化物を優先し、食物繊維が豊富な食品を取り入れることで健康的な食生活を実現し、過食を防ぐためのバランスの取れた食事を心掛けましょう。